Aromatische Genussmomente, die überraschen und begeistern! Seit mehr als 40 Jahren aus dem Gürbetal...
Gut zu wissen
Genauso viel wie du brauchst!
Ob Single-Haushalt oder Grossfamilie, Profi- oder Hobbymetzger, Gastro- oder Cateringbetrieb - die meisten unserer Produkte sind in unterschiedlichen Mengen bestellbar. Somit kannst du hier im Shop ganz nach deinen Bedürfnissen einkaufen. Und weil probieren über studieren geht, auch mal ein Produkt dazu, welches in deiner Küche noch fehlt.
Klare Delikatess-Bouillon
Für Feinschmecker, die das Spezielle mögen. Mit diesem Suppenpulver können Sie alle Gerichte verfeineren. Eignet sich für Saucen, Suppen, Gemüse wie auch für das aufkochen von Reis, Kartoffeln und Teigwaren.
Spezialwürzmischung
mit dem feinen Aroma
Vielseitig anwendbar dank dem geschmackvollen Aroma.
Zum Würzen aller Fleischsorten. Sehr gut geeignet zum Grillieren und zur Herstellung von Marinaden. Speziell auch für Geflügelfleisch.
Aktuell unser beliebtes Salatgold
Die fein abgestimmte, sehr aromatische Mischung für jeden Salat.
Zubereitung für 3-4 Personen: ca. 1 TL Salatgold mit 2 EL Öl und
1 EL Essig verrühren, nach Belieben Zwiebeln beigeben, 15 Min. stehen lassen. Nochmals kräftig durchrühren.
Glutenfrei ! Laktosefrei !
Sauce Café de Paris
Die fein ausgewogene Kräuter-Gewürz-Sauce
macht alle Speisen zur Überraschung! Vortrefflich für Entrecote, jegliche Art von Gratins, Gemüse, Kartoffeln, Teigwaren, Toast-Schnitten, Fleisch-Speisen uns Saucen.
ohne Zusatz von Wasser, vegan, laktose- und glutenfrei
Steinpilz Streuwürze
Steinpilz Streuwürze mit der typischen Steinpilznote, ist die ideale Gewürzmischung um Ihren Rezepten einen Waldgeschmack zu verleihen. Überall da einsetzbar, wo ein leichtes Pilzaroma dem Kochgut eine ganz besondere " Note " vermitteln soll. Ideal zum Würzen von Kartoffelgratins, Risotto, Teigwaren und Rindfleisch. Sehr fein und aromatisch auf Raclette oder im Fondue.
Gluten- und Laktosefrei und ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
Grill Rustikal
Rassige sparsame Würzmischung. Mit Ummanteltem Salz. Sie brauchen ca. 30% weniger Würzmischung. Die Ummantelung bricht ab ca. 70° Wärme auf und würzt das Fleisch. Empfehlung: für Poulet, Grilladen, Steaks, Wienerschnitzel, Entercotes, Saucen und Fondue.
Gluten- und Laktosefrei und ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
Härdöpfu - Gwürz
Einzigartige Mischung für die vielseitige Verwendung in der Küche. Diese raffinierte Mischung eignet sich bestens für alle Kartoffel Speisen wie, Western Patatoes,
Pommes Frites, Gratin, Rösti, Gschwelti usw.
Auch an Salate, in Saucen, auf Fleisch, dass HärtöpfuGwürz hat sich sehr beliebt gemausert...
Gluten- und Laktosefrei und ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
Salatgold " SalatGwürz "
Das Salatgold ist eine Typische Mischung für die Herstellung perfekten Salatsauce. Es schmeckt lediglich mit Essig und Öl gemischt oder auch mit weiteren Zutaten wie Senf oder Joghurt ausgezeichnet. Zudem ergibt das Salatgold zum Beispiel zusammen mit Quark, Crème fraiche oder Sauerrahm eine feine Dip Sauce. Das Salatgold hat sich in der Zwischenzeit zu einer der beliebtesten Gewürzmischung der Schweiz gemausert...
GLUTENFREI ! LAKTOSEFREI !
Italienische Gewürzmischung
Ein Gewürz, das ein wenig italienische Provinz in Ihre Küche bringt, ideal zum Würzen von Tomaten, Saucen, Pizzas und Teigwaren. Schnelles und ideales Würzen und Nachwürzen vor und während dem Kochen. Leicht zu dosieren.
GLUTENFREI ! LAKTOSEFREI !
Knoblauch Streuwürze
Knoblauch Pulver, besteht aus feinen Körnchen von getrocknetem Knoblauch mit lockerer Konsistenz. Die Streuwürze ist etwa so fein gemahlen wie Mehl. Knoblauch Pulver lässt sich wie der frische, rohe Knoblauch verwenden. Ein gehäufter Teelöffel Knoblauch Pulver entspricht etwa einer Knoblauchzehe. Das Pulver hat eine charakteristischen Geruch und einen milden bis süsslichen Geschmack.
GLUTENFREI ! LAKTOSEFREI !
